Trong những năm đầu đời và giai đoạn học đường, trẻ trải qua nhiều thay đổi về chiều cao, cân nặng, hệ xương, cơ bắp và khả năng vận động. Đây là giai đoạn cơ thể cần được cung cấp đầy đủ năng lượng và các dưỡng chất cần thiết thông qua chế độ ăn đa dạng, cân bằng.
Sữa tươi là một trong những thực phẩm quen thuộc trong khẩu phần của trẻ. Với thành phần chính từ sữa bò tươi, sữa có thể cung cấp protein cùng các khoáng chất tự nhiên, trong đó canxi là dưỡng chất được nhiều phụ huynh quan tâm khi lựa chọn sữa cho trẻ.
Ở sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng BVM, thành phần sữa bò tươi chiếm 96% và sản phẩm có canxi tự nhiên trong sản phẩm. Vậy protein, canxi và các khoáng chất trong sữa có vai trò như thế nào đối với cơ thể trẻ?
1. Protein – dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đang phát triển
Protein hay chất đạm là một trong những nhóm dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Protein tham gia cấu tạo và duy trì nhiều loại tế bào, mô trong cơ thể.
Đối với trẻ em đang lớn, cơ thể liên tục hình thành và đổi mới các mô. Vì vậy, protein từ chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và duy trì cơ thể.
Sữa bò tươi là một nguồn cung cấp protein quen thuộc. Protein trong sữa chủ yếu gồm casein và whey protein, cung cấp các axit amin để cơ thể sử dụng trong quá trình tổng hợp protein.
Tuy nhiên, sữa không phải nguồn protein duy nhất. Thịt, cá, trứng, đậu và nhiều thực phẩm khác cũng cung cấp chất đạm. Vì vậy, cha mẹ nên kết hợp sữa với các nhóm thực phẩm khác để xây dựng khẩu phần đa dạng cho trẻ.
2. Canxi – khoáng chất quan trọng đối với xương và răng
Canxi là khoáng chất được đặc biệt quan tâm trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em bởi có vai trò quan trọng đối với xương và răng.
Trong thời thơ ấu và giai đoạn thiếu niên, hệ xương tiếp tục phát triển và tích lũy khối lượng xương. Cung cấp đủ canxi theo nhu cầu là một phần của chế độ dinh dưỡng hỗ trợ quá trình phát triển bình thường của hệ xương.
Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn canxi phổ biến trong khẩu phần hằng ngày. Đặc biệt, trên bao bì Sữa tươi tiệt trùng BVM có ghi rõ “Canxi tự nhiên trong sản phẩm”.
Điều này cho thấy canxi là một thành phần dinh dưỡng tự nhiên có trong sản phẩm từ sữa bò tươi. Khi sử dụng sữa trong khẩu phần của trẻ, cha mẹ có thể kết hợp với các nguồn thực phẩm khác để góp phần đáp ứng nhu cầu canxi hằng ngày.
3. Các khoáng chất trong sữa cùng tham gia vào hoạt động của cơ thể
Bên cạnh canxi, sữa bò còn chứa nhiều khoáng chất tự nhiên. Các khoáng chất tham gia vào nhiều chức năng khác nhau của cơ thể, từ duy trì cấu trúc mô đến hỗ trợ các hoạt động sinh lý.
Hàm lượng và thành phần khoáng chất có thể khác nhau tùy từng loại sữa và sản phẩm. Vì vậy, khi lựa chọn sữa cho trẻ, phụ huynh nên đọc thông tin trên bao bì để hiểu rõ thành phần của sản phẩm.
Với BVM, sữa bò tươi là thành phần chính chiếm 96%, tạo nên nền tảng của sản phẩm. Cùng với protein tự nhiên từ sữa và canxi tự nhiên, sản phẩm có thể trở thành một phần trong chế độ ăn hằng ngày của trẻ khi được sử dụng phù hợp.
4. Uống sữa thế nào để phù hợp với chế độ dinh dưỡng của trẻ?
Sữa có thể được sử dụng vào bữa sáng, bữa phụ hoặc kết hợp cùng các món ăn khác trong ngày. Tuy nhiên, uống nhiều sữa không đồng nghĩa với việc trẻ sẽ nhận được một chế độ dinh dưỡng cân bằng hơn.
Cha mẹ nên đảm bảo trẻ vẫn được ăn đa dạng các nhóm thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau củ, trái cây, ngũ cốc và các thực phẩm phù hợp với độ tuổi.
Khi lựa chọn sản phẩm, phụ huynh cũng nên chú ý đến độ tuổi sử dụng, thành phần, hàm lượng dinh dưỡng, lượng đường, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản.
5. BVM – đồng hành cùng gia đình trong hành trình chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ
Protein, canxi và các khoáng chất trong sữa đảm nhận những vai trò khác nhau đối với cơ thể. Protein cung cấp các axit amin cần thiết cho quá trình xây dựng và duy trì mô; canxi đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng; các khoáng chất khác tham gia vào nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể.
Với Sữa tươi tiệt trùng BVM, thành phần chính là 96% sữa bò tươi, kết hợp cùng đường và các thành phần cần thiết khác để tạo nên sản phẩm. Đặc biệt, sản phẩm cung cấp canxi tự nhiên trong sản phẩm.
BVM – Công ty Cổ phần Chế biến Sữa Ba Vì hướng tới việc mang đến những sản phẩm sữa phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng Việt Nam, trong đó có các sản phẩm dành cho gia đình và trẻ em.
Một hộp sữa không thể thay thế toàn bộ chế độ ăn uống, nhưng khi được sử dụng phù hợp và kết hợp cùng khẩu phần đa dạng, vận động, nghỉ ngơi hợp lý, sữa có thể trở thành một phần trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ
